Bahan :
1 bks agar-agar bubuk warna cokelat
2 sdm muncung cokelat bubuk
150 g gula pasir
1/8 sdt garam
800 ml susu tawar kemasan
Saus : (cara pembuatan dpt dilihat di tag saus vla)
Saus Vla Klasik
Cara membuat :
1.Taruh agar-agar bubuk, cokelat bubuk, gula pasir, dan garam dalam panci. Tuangi susu sedikit-sedikit sambil aduk searah hingga rata.
2.Jerangkan di atas api sedang sambil aduk-aduk hingga mendidih. Masak hingga matang dan harum. Angkat, tuangkan ke dalam cetakan yang sudah dibasahi air matang.
3.Biarkan puding membeku. Simpan dalam lemari pendingin hingga waktu saji. Sajikan puding bersama saus yang disarankan.
Puding cokelat ini paling sering dibuat dirumah. Selain plg mudah dibuat, jg rasanyaenakkk bgt klo dimakan pas dingin-dingin... ehhhhhmmmmm...segerrrr... =)
BalasHapus