SAUS VLA KLASIK

Maaphh ya baru sekarang ngepost saus vla ini, padahal resep puding coklatnya udh di post udh dari kpn tau yahh.. heheee ^^,

Bahan :
1 sdm muncung (10 gram) tepung maizena
2 sdm muncung gula pasir
1/8 sdt garam
500 ml susu tawar cair kemasan
1 kuning telur

Cara membuat :

1. Larutkan tepung maizena, gula pasir, dan garam dengan susu sedikit-sedikit hingga gula larut. Jerangkan di atas api sedang sambil aduk-aduk hingga matang.
2. Kocok kuning telur hingga rata. larutkan dengan sedikit larutan susu panas hingga rata. tuangkan kembali larutan telur dalam larutan susu mendidih sedikit-sedikit sambil aduk terus hingga rata. Didihkan sekali lagi, angkat, biarkan dingin. Sajikan bersama puding.